vrijdag 29 juni 2012

Recept/DIY ice tea maken.


Vandaag heb ik een recept om zelf ice tea te maken. Het is niet heel moeilijk, maar je moet wel de goede ingrediënten en stappen doen, anders krijg je letterlijk ice tea, koude thee. En dat is niet helemaal de bedoeling!

Wat heb je nodig:
- 2 zakjes Lipton Piramides in de smaak citroen honing (lemon honey).
- citroensap (4 theelepels).
- suiker.
- (kokend) water.
(- waterkoker.)
- blender/magic bullet/ etc.

Het is een recept  voor 500 ml! Wil je meer, vermenigvuldig dan de ingrediënten.

 Wat moet je doen:

Als eerst doe je (minimaal) 500 ml water in de waterkoker. Heb je zo'n kraan waar al kokend water uitkomt, kan je deze stap overslaan.
Zodra het water kookt, doe je het in een maatbeker of andere grote beker.




 Vervolgens doe je de twee theezakjes erbij. Je zet dus als het ware een grote beker thee. Dit laat je even trekken, en na ongeveer 5 minuten doe je bij de thee 4 theelepels citroensap en 2 schepjes suiker. Vervolgens laat je dit in de koelkast afkoelen. Dit duurt vaak 1-2 uur.




Zodra de thee is afgekoeld moet je hem gaan blenden. Dit doe je met een blender, magic bullet etc. Dit hoeft niet lang, ongeveer 10 seconden. Als je het hebt geblend zie je (als alles goed is gegaan) alleen maar schuim. Herken je dat? Als je ice tea uit een pak inschenkt, zit er ook altijd een laag je schuim op. Dat is dit eigenlijk ook.
Deze beker met schuim laat je even 5 minuten staan. Je zal zien dat het schuim vanuit de onderkant weer wegtrekt.
Nu ben je je eigen ice tea gemaakt. De ice tea is nog niet heel zoet, dus je kan er zelf nog wat suiker aan toevoegen. Ik heb er nog 2 schepjes suiker bijgedaan.

Doe er nog wat ijsklontjes bij en geniet met je zelfgemaakte ice tea van de zon!




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen